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Tasajo fresco 1/2 kilo

$170,00

Tasajo de res fresco (ya viene con sal)

Categoría:

El tasajo es carne de res con sal.

En la antiguedad   en los pueblos no había luz entonces para conservar la carne, entonces se tasajeaba y se le echaba sal y se secaba al sol para que no se echara a perder.

El tasajo se puede cocinar al carbón, con una deliciosa salsa de molcajete, aguacate y unas cebollas asadas….  o puede ser a la plancha.

 

Peso 500 kg

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